ISOLASI PIPERIN PDF

Methyl Ester Sulfonate had been prepared From Ketapang Seed Oil and was used as Surfactant. The optimum This paper will described the isolation of major . “Über das Piperin, einneuesPflanzenalkaloid” [On piperine, a new plant alkaloid]. (Schweigger’s) Journal. fürChemie und Physik,29(1) INTISARI. Piperin merupakan suatu senyawa alkaloid yang terdapat pada tanaman lada Kata kunci: Piperin, in vitro, isolasi organ, antagonis reseptor AChM3.

Author: Viramar Dailar
Country: Grenada
Language: English (Spanish)
Genre: Photos
Published (Last): 16 July 2014
Pages: 484
PDF File Size: 1.69 Mb
ePub File Size: 18.5 Mb
ISBN: 678-5-54843-874-5
Downloads: 72533
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Torisar

Pengantar Praktikum Kimia Oganik. Kristal yang diperoleh direkristalisasi menggunakan etanol, rekristalisasi ini didasarkan pada prinsip perbedaan dalam kelarutan pada suatu pelarut tertentu dan suhu tertentu.

Kemudian filtrate didiamkan dalam larutan es selama satu malam agar terjadi pembentukan Kristal piperin yang sempurna. Silika gel GF nmFase gerak: Pipetin from Piper sarmentosum and Piper nigrum Documents.

Pada saat proses ekstraksi juga digunakan batu didih pada labu pelarut yang bertujuan untuk menjaga tekanan dan suhu larutan supaya tetap stabil dan tidak terjadi letupan selama proses ekstraksi berlangsung. Melakukan penggilingan sehingga menjadi serbuk lada yang halus. Memisahkan kristal yang terbentuk dari endapannya.

Sebelum melakukan soxhletasi, dilakukan tahap preparasi atau persiapan, yaitu isolasl sampel serbuk lada hitam yang digunakan dengan kertas saring sedemikian rupa sehingga berbentuk lonjong. Dari literature diperoleh bahwa piperin merupakan senyawa alkaloid yang dapat larut usolasi alcohol yaitu etaol, dimana antara piperin dengan etanol mampu untuk membentuk ikatan hydrogen.

Membungkus lada dengan kertas saring, dan kemudian.

Isolasi Piperin Dari Piper Nigrum

Kimia Organik Jilid I. Akan diperoleh kristal-kristal yang berwarna kuning. Memasukkannya ke dalam alat ekstraksi Soxhlet. Sehingga diperoleh ekstrak larutan hijau pekat dengan krital jarum. Makalah Isolasi Piper Nigrum Documents.

  BALAKUMARAN UDAYAR PDF

Proses penyaringan bertujuan agar filtrate dapat terpisah dari zat-zat pengotornya. Melakukan ekstraksi selama 5 jam dengan menggunakan pelarut absosut. Gambar ikatan hydrogen antara piperin dan etanol adalah sebagai berikut: Disamping itu, digunakan penangas minyak karena suhu yang diperlukan untuk memperoleh piperin cukup tinggi lebih dari oCsehingga tidak cocok bila menggunakan penangas air.

Dalam evaporator akan terjadi pemisahan ekstrak dari pelarutnya etanol dengan prinsip pemanasan yang dipercepat oleh putaran labu bundar, pelarut dapat menguap oC di bawah titik didih pelarutnya disebabkan adanya perubahan tekanan. Jadi penambahan larutan KOH-etanol ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa piperin dalam bentuk pkperin, karena berdasarkan literature dinyatakan bahwa senyawa golongan alkaloid sering kali diisolasi dalam bentuk garamnya yaitu garam asam piperat.

Cara Kerja Isolasi Piperin Documents. Kertas saring digunakan sebagai pembungkus karena kertas saring mempunyai dinding yang tipis dan berpori yang dapat memperudah pelarut untuk menyerap piperin yang terkandung di dalam sampel.

Penambahan larutan KOH dalam etanol bertujuan untuk memperoleh piperin dari ekstrak pekat tersebut, dimana di dalam ekstrak tersebut terdapat komponen lain ketika ditambahkan KOH-etanol yang menyebabkan piperin yang ada dalam ekstrak tersebut bereaksi menjadi garam asam piperat dan dengan penambahan KOH-etanol dapat mengeliminasi senyawa lainnya, karena dalam ekstak tersebut masih ada zat pengotor.

Proses yang terjadi selama soxhletasi adalah pelarut etanol dipanaskan dalam labu bundar sehingga menguap dan didinginkan menggunakan kondensor, sehingga jatuh berupa cairan ke sample lada hitam untuk melarutkan zat aktif di dalam sampel lada hitam dan jika cairan pelarut telah mencapai permukaan sifon maka seluruh cairan pelarut etanol yang membawa solute telah mencapai permukaan sifon akan keluar melalui pipa kecil menuju labu bundar datar dan proses ini terjadi secara terus menerus atau continue sehingga terjadi proses soxhletasiHasil tadi kemudian dievaporasi yang bertujuan untuk memisahkan hasil ekstrak dengan pelarutnya, yakni etanol.

  GRAMMAR IN CONTEXT SANDRA N ELBAUM PDF

Karena sampel yang digunakan dalam percobaan ini adalah lada hitam yang berupa padatan, sehingga metode ekstraksi continue yang digunakan dengan cara soxhletasi. Lalu diikat dengan benang gandir agar serbuk tidak pecah atau keluar dari kertas saring pada saat proses ekstraksi berlangsung. Dalam proses soxhletasi pada percobaan ini, piperln pelarut berupa etanol.

Membersihkan lada hitam perdagangan dari kotoran dan mengeringkannya. Syahmani dan Rilia Iriani. Isolasi piperin dari piper nigrum3.

Rosa Etika –

Dengan bantuan pompa vakum, uap larutan pelarut etanol akan menguap naik ke kondersor dan mengalami kondensasi menjadi molekul-molekul cairan pelarut etanol murni yang ditampung dalam labu bundar sebagai penampung pelarut. Kimia Organik Jilid II. Makalah Lada Piper Nigrum Documents. piprrin

Selanjutnya, ekstrak yang pekat tadi ditambahkan dengan larutan KOH dalam etanol dan diperoleh larutan berwarna cokelat kehijau-hijauan. Pada suhu kamar, senyawa piperin dalam bentuk kristalnya yang memang bersifat polar akan dapat melarut dalam etanol yang juga bersifat polar.

Isolasi Piperin Dari Piper Nigrum

Published on Jan View 24 Download 2. Masih terdapatnya zat pengotor ini disebabkan senyawa piperin, merupakan senyawa alkaloid golongan amida yang dapat mengalami reaksi hidrolisis baik dalam suasana asam maupun basa.

Hasil yang terbentuk tersebut disaring dengan corong Buchner sehingga dapat dihasilkan Kristal yang sudah terpisah dari filtratnya.